med stark känsla för bygdens traditioner
På företagets websida kan vi läsa "Krogen i skogen, som vilar på en katolsk kyrkogård från 1500-talet, och inryms i ett skolhus från början av 1900-talet. Falkholts Dalslandskrog är en kulinarisk rastplats som tar emot dig med samma skimmer som när solen bryter fram mellan molnen efter en mörk och dyster dag. Värdparet Carin och Christer Falkholt, utvecklar ständigt sitt mathantverk och sitt dryckeskunnade, har tydlig miljöprofil och stark känsla för bygdens traditioner. Christer lagar den utsökta maten, komponerad av lokala råvaror såsom älg, rådjur, gädda, lax eller bäver. Dessutom lagar vi maten utan tillsatser.
Vi har öppnat upp den gamla skolsalen till matsal. Småskolan och senare herrummet är idag vår vinsalong, tillika kaffesalong. Här finns fortfarande en minnessten kvar och en silverklocka som tros komma från Norebyns gamla kapell finns idag i Steneby kyrka. Vår önskan är att ge våra gäster vad vi själva vill ha när vi går ut." källa
Kontakta företaget via websidan
På företagets websida kan vi läsa "Krogen i skogen, som vilar på en katolsk kyrkogård från 1500-talet, och inryms i ett skolhus från början av 1900-talet. Falkholts Dalslandskrog är en kulinarisk rastplats som tar emot dig med samma skimmer som när solen bryter fram mellan molnen efter en mörk och dyster dag. Värdparet Carin och Christer Falkholt, utvecklar ständigt sitt mathantverk och sitt dryckeskunnade, har tydlig miljöprofil och stark känsla för bygdens traditioner. Christer lagar den utsökta maten, komponerad av lokala råvaror såsom älg, rådjur, gädda, lax eller bäver. Dessutom lagar vi maten utan tillsatser.
Vi har öppnat upp den gamla skolsalen till matsal. Småskolan och senare herrummet är idag vår vinsalong, tillika kaffesalong. Här finns fortfarande en minnessten kvar och en silverklocka som tros komma från Norebyns gamla kapell finns idag i Steneby kyrka. Vår önskan är att ge våra gäster vad vi själva vill ha när vi går ut." källa
Kontakta företaget via websidan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar