81. Oviken Ost

Ostar gjorda av får- ko- och getmjölk

På företagets websida kan vi läsa"Oviken Ost driver ett gårdsmejeri som gör ost och andra mejeriprodukter av får, get och komjölk. Fårmjölken kommer från våra egna mjölkfår medan ko- och getmjölken köps in från närbelägna gårdar. De flesta av ostarna görs på opastöriserad mjölk då mjölkråvaran är av högsta kvalitet. Gården heter Åkern och har varit i släken Åkermos ägo sedan 1350-talet." källa ovikenost.se


Läs mer på företagets websida