Skånes Smultronställe ett hallonfynd
Med glimten i ögat är Kerstin Blärsjö en engagerad entreprenör, professionell marknadsförare och en god ambassadör för skånsk landsbygd. Att ha en affärsidé som bär eller bär som affärsidé är en och samma sak för Kerstin. med Hallongården i bodarp har hon tagit det röda bäret till nya dimensioner och etablerat en verksamhet som bara blir mer och mer framgångsrik.
Bodarpsgården har utvecklat verksamheten med förädling, halloncafé, Bed & Breakfast samt vidareutvecklat odlingen. När det gäller förädling och halloncafé har ett förädlingskök/cafékök byggts i en stallänga. Caféet har placerats mitt i odlingen. Ett intilliggande hus har renoverats och används till Bed & Breakfast. Hallonodlingen har nyplanterats och fått vindnät. Dessutom har marknadsföring ökat genom skyltar och broschyrer bland annat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar